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五錢一茶
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2012.06.15-19 五錢一茶前往哈爾濱參加中國商務部主辦的哈爾濱國際經濟貿易洽談會 (簡稱哈洽會，是在中國黑龍江省哈爾濱市舉報的大型國際經貿博覽會。自1990年起已舉辦21屆，累計參會參展的中外客商140多萬人次。) 本屆的哈洽會共有來自58... -
二三十年來，國內風行陳年普洱老茶與古董級普洱老茶的藏飲，因此，只要一提到老茶，大家都立刻會往普洱方面思索，臺灣老茶與雲南普洱茶有著不同的製作工藝，其實真正最好的陳年老茶不比陳年普洱老茶差，大部份的老茶是保存在被遺忘的角落… 誠如《茶與藝術》發行人季野指出，老茶的來源有三： （...
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北埔茶葉以『膨風茶』也稱「東方美人茶」「聞名於世，膨風茶是產於夏季〈國曆六七月間，以節氣計算是在芒種到大暑之間〉，以受到小綠葉蟬咬食過的青心大冇茶樹的嫩葉種，用手採一心 一葉或一心二葉的嫩葉為茶菁，採重度發酵方式所製作出來的烏龍茶。因為製成的膨風茶茶心銀白，品質優良者其整批茶...
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梨山茶區由合歡山脈、翠峰，進入接力行產業道路到翠巒，南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵，為全台灣海拔最高的產茶區，海拔從 1700 公尺 到 2300 公尺 ，常年處於低溫環境，雲霧繚繞，成長緩慢，一年平均採收三次，且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑口，只要天、地、人三合，不難...
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「五錢一茶」此次不懼「茶葉專業展」中大陸的上千家茶葉廠商，由大中國區代表林瑞明領軍（見圖）在參展第三天就被大陸買家掃貨一空，幸賴貨運補給及時到貨，不然真要開天窗了！ 為發揚茶葉文化、推動茶葉發展，經中華人民共和國商務部批准，由中國茶葉流通協會、北京市...